Quan ngon 26 tran hung dao : Bữa cuối tuần với món vịt hầm bong bóng cá


Chia sẻ



Chia sẻ

Nguyên liệu:

- Thịt vịt: 0.3kg

- Bong bóng cá: 0.1kg

- Củ mài + hạt sen: 0.1kg

- Thịt sò: 0.03kg

- Gia vị: Mắm, muối, nêm, mì chính…

Bữa cuối tuần với món vịt hầm bong bóng cá, Ẩm thực, vit ham, bong bong ca, am thuc, mon ngon, mon ngon de lam

Cách làm

- Thịt vịt chặt thành từng miếng (thịt vịt để hầm nên chặt lớn hơn thông thường). Bong bóng cá ngâm nước, thái sợi. Củ mài rửa sách và ngâm nước khoảng một tiếng. Thịt sò, hạt sen rửa sạch

- Đem tất cả những nguyên liệu trên vào một bát to rồi đổ nước sôi vừa phải, hấp cách thủy nhỏ lửa trong ba giờ. Cuối cùng, nêm gia vị và hầm tiếp cho ngấm đều gia vị là được.

digg delicious stumbleupon technorati Google live facebook Sphinn Mixx newsvine reddit yahoomyweb